唐揚げ専門店「はっぴ商店 宇都宮店」が2019年6月1日にオープンしたのでいってきました。栃木県内は「はっぴ商店 おもちゃのまち店」に次ぐ2点目。場所は宇都宮の競輪場通りと宇都宮商業通りの交差点、スーパー「かましん」に隣接する角にあります。
「はっぴ商店」は神奈川県厚木市にある「麺や食堂」から復活した唐揚げ専門店で、千葉県香取市にある創業嘉永７年の老舗醤油屋「ちば醤油」の「下総醤油」を使用しているのが特徴です。にんにくをまぶした衣は、ご飯のお供やお酒のつまみにも最適です。
「はっぴ商店」の入店はちょっと面倒。店舗前に駐車するのは難易度高く、かましんさんでの買い物と併せて寄らせてもらいました。
商品は「揚げたて唐揚げ」がメインで、味は醤油唐揚げ・うま塩唐揚げの2種類。その他にも甘だれ唐揚げや手羽先唐揚げ、とんかつなども用意されてます。
なんといってもオススメなのは唐揚げ弁当。下総醤油味とうま塩味があるとのこと。元気で明るい店頭のおねいさんに聞いてみると、やっぱり「醤油っすね」とのことなので醤油からあげの小をオーダー（450円プラス税金）。
「はっぴ商店」のなんともそそるパッケージ。小なのに立派なサイズです。
フタをあけると、ドドン！
大きな肉厚からあげが3つ！ご飯は余裕で200ｇ以上あるでしょう。お新香がGood！
肉の味が良く、衣もしっかり味がついてます。ちょっと油が多めな印象だけど、お弁当にはぴったりな感じです。
宇都宮の唐揚げといえば、カリカリで肉厚なみよしやの「かぶと揚げ」を思い浮かべますが、「はっぴ商店 宇都宮」の唐揚げは衣に味がある大判タイプの「ラーメン本舗 紅一点」に似ているといえます。
「はっぴ商店」の唐揚げはこれらの宇都宮唐揚げと比較すると圧倒的に衣に重点が置かれていてジューシーさが突出しているといえます。専門店ならではのうまさがあるといえるでしょう。
唐揚げ専門 はっぴ商店 宇都宮店
TEL 028-680-5150
〒320−0014 栃木県宇都宮市大曽3−4−1
唐揚げ専門 はっぴ商店 – 麺や食堂