宇都宮といえば“バーの街”。栃木民としては、そんなPRを目にしたことが一度はあるんじゃないでしょうか。実際、日本一、世界でも活躍するバーテンダーが多数宇都宮で店を構えています。
その中でも、ボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸パフォーマンスでカクテルを振る舞う「フレアバーテンダー」として、日本トップの腕前を誇る宮崎理彦さんに注目が集まっています。
「The Flair Bar」（栃木県宇都宮市曲師町1-5）を開店したのは10年以上前。宇都宮の新風としてフレアバーテンダーとしての技を極め、バカルディレガシー・カクテルコンペティションなど大会の実力者として全国・世界でも知られる存在。
そんな、宮崎さんですが、2019年7月3−4日にかけて東京の銀座 PLUSTOKYO（
〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目8-19 キラリトギンザ 12F）で開催される「WORLD CLASS 2019 JAPAN FINAL」のファイナリスト10名のうちの一人として出場することを明らかにしています。
「WORLD CLASS 2019 JAPAN FINAL」はバーテンダー オブ ザ イヤーを決定する世界最大級のバーテンダーコンペティションです。ジャパンファイナルの優勝者はスコットランド・グラスゴーで開催される世界大会への切符を手に入れられるとのこと。
栃木から世界への挑戦、応援したいですね！
https://www.kirin.co.jp/products/spirits_liqueur/wcjapan/?agechk=1